黑龙江千纸鹤餐饮管理有限公司正式成立于1998年，以发展和弘扬民族美食为己任，了解挖出龙江餐饮文化，将中国的传统小食、烤肉配方加以整理、研发，融合了日、韩、南美烤肉的工艺方法，融合中外烤肉技法之宽，研发出有了特具特色的嫩汁烤肉。千纸鹤致力于品牌化运作，以嫩汁烤肉为核心产品，相结合类似制作工艺，通过授权经营这一现代商业模式在全国发展直营连锁和加盟连锁。

千纸鹤人具备“热情、快捷、冷静，把顾客的每一件小事当作大事来已完成”的著名服务理念，并恪守着“诚信、创意、共赢、执着品质”的经营理念，经过十余年的大大发展，早已发展沦为集餐饮管理、餐饮文化研究、原料生产于一体的现代餐饮连锁企业。千纸鹤公司不仅沦为冰城极具人气的著名连锁品牌企业之一，也沦为了冰城特色餐饮中的一张名片，更加沦为了龙江餐饮业品牌中的引军企业。　　千纸鹤公司侧重技术革新和人才的培育，现享有一支具备强劲凝聚力、著名管理理念的高效团队和完备的的组织构架，已在哈尔滨开办了多家直营连锁店，在全国各地开办了八十余家加盟店。

目前，千纸鹤公司一方面继续加强对直营连锁店的管理，另一方面环绕直营连锁店展开加盟业务的扩展，不断扩大经营模式，发展规模化产业。　　千纸鹤公司将把烤肉事业承传下去，专心打造出中国烤肉业的百年品牌。

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